拼经济 文山在行动 | 文山市德厚“姜大王”，非他莫属！

勇闯生姜种植领域，抓住机遇一鸣惊人，建成全州最大的生姜交易中心，带领当地群众栽种生姜，并为群众提供优质就业岗位，三年时间，成为了德厚镇姜农们心中的“姜大王”，他就是张贵云。

建成全州最大的生姜厂

张贵云，一个土生土长的追栗街人。2002年高中毕业时，因成绩不理想，便产生了和亲戚一起种植生姜的念头。经过一番思考，2003年，年仅18岁的他开始了生姜种植，并从中获得了财富。

然而，好景不长。2013年，因外省的老板来文收购生姜时，通过打压价格等方式，迫使老百姓将种植的姜进行分拣，好的用来交易，剩下的姜只能被丢弃，导致农户种植效益锐减，文山生姜市场一度陷入了低迷。同为姜农的张贵云心中满是焦灼，于是，暗下决心要改变现状。

云南玉乡农农业科技有限公司董事长张贵云说：“当时，我就有一个想法，一定要努力建立自己的销售平台及其仓储中心。因此，在2013年至2021年的9年时间里，我积极求学，努力钻研生姜销售之道，不断积累优质客户。2020年，通过多次实地考察后，选中了德厚镇，并在德厚党委政府的帮助和支持下，开始了我的谋划。”

2021年4月，充满雄心壮志的张贵云成立云南玉乡农农业科技有限公司，并开始了建厂之路。截至目前，已完成投资9700万元，建成整体库容量为18000余吨，集生姜、辣椒、马铃薯等农产品种植、收购、储存、加工、销售、物流一体的文山州最大的生姜一体化生产交易中心。

每天可提供139个就业岗位

走进云南玉乡农农业科技有限公司生姜打包厂，工人们正在进行称重打包。丁桂梅是德厚镇小明湖村的村民，也是厂里的老员工，她告诉记者，之前在昆明某工地务工，在得知家乡建了个生姜厂后便想着回来试试，没想到福利待遇比在昆明打工时要好得多，工作也更加轻松。“一个月有四千到五千的工资，还能照顾到家里，家乡能有这么好的条件，我们当然都愿意留在家乡。”

提起张贵云，员工总是赞不绝口。来自德厚镇以诺村的员工杨世明告诉记者，之前他们家主要以务农为主，收入并不稳定，了解到厂里需要开叉车的工人时，他便努力考了一张叉车证，来到厂子里做起了长工。

员工杨世明认为，厂里对员工特别照顾，有免费食堂供应午餐，情况特殊的工人能免费申请员工宿舍，张贵云还给男员工们准备了台球休闲室，给女员工们准备了大音响跳广场舞，把员工当成兄弟姐妹一样对待，特别暖心。杨世明在这干了一年多了，攒钱买了辆车，明年还准备盖房子。

目前，云南玉乡农农业科技有限公司每天可提供分拣、清洗、包装生姜等139个就业岗位，其中脱贫户和监测对象12户，每天平均工资120元。仅2022年，云南玉乡农农业科技有限公司在德厚镇当地农民工零时用工、承包上下车、公司建设零散工用工总人次达23036人，为德厚镇乡村振兴提供了重要支撑。

拉动农户种植共同发展

产业兴则百姓兴，农民富则国家富。在建设姜厂的过程中，云南玉乡农农业科技有限公司带动群众发展产业。通过与群众签订保底收购协议、提供技术指导等方式，在全州签订3万亩的种植保底合同，让种植户吃下“定心丸”，实现助农增收双保障。

德厚镇小明湖村的村民罗许根便是受益人之一，他是生姜厂的一名搬运工人，家里的土地原先种植着辣椒等农作物，在了解到张贵云对于种植户的保底收购模式，得知附近双宝村的村民种生姜赚了不少钱，蠢蠢欲动的他，年初与朋友一同投资了10多万元种植生姜。看着涨势喜人的生姜，罗许根心里十分激动。

生姜种植农户罗许根说：“张贵云为我们提供生姜种子、种植技术，还签订了保底收购合同，我和朋友六个人一共种植了40多亩地，我种了8亩左右，预计收成50多万元，能分到10万元左右。”

建厂以来，云南玉乡农农业科技有限公司聚焦乡村特色产业发展，企业发展壮大的同时更好地惠农、助农、兴农，截至目前，已在德厚镇周边带动生姜种植1370户，仅德厚片区就有16100亩，收购已覆盖文山州、红河州、德宏州、西双版纳州。

开拓产业新格局

敢想敢做的张贵云，在政府的支持和贴心服务下，以业兴园，共同促进产业提档升级，为经济发展赋能，在乡村振兴中闯出了一条新路子，为文山的经济发展添砖加瓦。

截至2022年，生姜冷库存储量18000吨，年吞吐量60000吨，生姜收购总价值1.2亿元，已成为全州最大的生姜交易中心，同时也是云南省单体公司鲜姜最大的一体化冷链中心。张贵云告诉记者，目前冷链保鲜核心技术已逐步成熟，公司客户需求量远远大于公司的库容，客户遍布全国除偏远地区外的20个省份。

张贵云表示，下一步，将进行深加工，除洗姜、泡姜、烤姜以外，还有以三七、生姜为主的洗发水、速溶姜丸、火锅底料等深加工产品。今年整体库容是1.8万余吨，2024年将会扩大库容2.6万吨以上。

命运的齿轮始于生姜，通过不断摸爬滚打，铸就了自己在生姜行业的辉煌时刻。功成后的张贵云坚守初心，为姜农们创造良好的“姜市”环境，成为真正的致富带头人。

（来源：文山市融媒体中心）

（编辑：董飞 排版：向传帅 责编：关韦伟 终审：资云波）