农民增收一口清 基层治理一网兜 绿美建设一直抓丨文山市的这个“草根”逆袭了

在常年湿润的西南领域

生长着一种家喻户晓的“下饭神器”

折耳根

味道清奇 百人百味

凭借着可做凉菜

可做炒菜

可做佐料的特点

折耳根成功变身“西南F4”饭圈顶流

这不

“多才多艺”的折耳根

还成为了

文山市秉烈乡群众的“致富佐料”

在秉烈乡老安寨村委会，成片的折耳根嫩叶探出头来，像竖立起的猫耳朵，叶片正面是醇和的绿色，茎部呈紫红色，与红土地浑然一体。下树棋村小组村民高正武正拿着专用机器，一抖、一铲，将新鲜的折耳根抽出泥土，空气中的清香味更加浓烈。

高正武告诉记者，自己栽种折耳根已经3年了，这片新长出的地是去年12月种下的，目前长势很好，马上就可以采收，因为最近市场价格不错，他便抓紧时间在新种下的折耳根成熟前，将老一批成熟的先收了。今年栽了13亩，收益不错，亩产能有4-5千公斤，按照行情来说，今年预计有16万元左右的收入。他还表示，折耳根的好处就是，如果价格不好可以不挖，折耳根也不会烂在地里，而是会一直窜根，对种植户的收入影响相对较小。

“嗒、嗒……”在种植户高正金家里，一家人正忙着将刚从地里挖回来的折耳根清洗、初捡、装袋。6月是收折耳根的旺季，文山和砚山两处都有收购商来收购，目前的价格是4元左右一公斤，相较去年6元左右的价格来说略有下降，但由于折耳根的收购时间很长，高正金对今年的收入很是看好。

高正金几年前也曾外出务工过，虽然也能赚到钱，但总记挂着家里，便回家种起了折耳根。他说，自己可以算是村里第一批种折耳根的人，这种作物好管理，产量又高，尝到甜头后就立马和村里的人宣传了起来，不少村民也纷纷加入到种植行列中，全乡共种有100余亩。

相对于普通蔬菜，折耳根的味道独特，具备药食两用的功效，经济效益更高，群众的种植意愿也更加强烈。在得知老安寨的村民们有想要发展折耳根产业的想法后，秉烈乡人大代表积极向上争取高标准农田建设项目，鼓励群众大力发展种植，并组织种植户们互相学习种植经验，与现代农业生产和经营方式相适应的基本农田设施配套齐全、高产稳产、生态良好、抗灾能力强。今年，全乡共种植折耳根100余亩，预计亩产量约5000公斤，按照目前4元每公斤的价格来算，预计产值约200万元。

下一步，秉烈乡人大还将继续发挥自身优势，为种植户提供更多的帮助和支持，不断壮大秉烈乡“草根”产业，让群众钱袋子更鼓、生活更好。

（来源：文山市融媒体中心）

（编辑：李娟 排版：向传帅 责编：郑泽娅 终审：徐昌建）