文山市红甸乡开展校园食品安全专项检查

文山市新闻网讯  新学期开学，为切实保障红甸乡辖区内学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，3月2日，红甸乡联合文山市市场监督管理局食品安全专项检查工作组，对辖区内学校进行了食品安全专项检查。

此次专项检查共涉及红甸中学、小学、幼儿园食堂及校园内小卖部等7家单位，出动执法车辆3辆，检查人员11人。检查内容包括学校食堂食品安全主体责任落实情况，学校食堂环境卫生、原料采购查验、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用以及食品留样等。检查共发现食品安全隐患20余条，下发整改指令7份。

与此同时，检查组要求学校要进一步提高对食品卫生安全重要性的认识，加强领导，落实责任，强化监管，确保食品安全。下一步，乡食安委办将进一步落实食品卫生安全检查工作，对食品安全管理不到位的学校的整改情况进行督查，严防学校食品安全事故的发生。

（钟思洁）

                                 编辑：罗敬文