文山市举行餐饮行业疫情防控工作集体约谈会

文网讯 1月11日，文山市餐饮行业疫情防控工作集体约谈会在文山市市场监督管理局举行，30余家餐饮负责人参加会议。

会议通报了云南华夏民族文化有限公司（凤凰锦江酒店）在新冠病毒疫情防控期间未按疫情防控要求违规承办超5桌以上的聚集性餐饮活动情况。

会议指出，近期国内疫情防控形势复杂、严峻，出现多点散发、局部爆发，特别是近期陕西、广东及省内多地相继爆发本土聚集性疫情。

会议要求，全市各餐饮业主要压紧压实责任，从严从细、科学精准落实各项措施，筑牢疫情防控防线，守护好人民群众生命健康安全。要算好“政治账、经济账、责任账”，严格按照“非必要不举办”“谁举办谁负责”的原则，弘扬节约风尚，严格执行“红事缓办、白事简办、宴会不办、杀猪饭停办”的防控要求，不举办大规模人员聚集性餐饮活动，不得举办5桌以上宴席活动。个人组织、承办50人聚集性餐饮活动的必须严格实行审批报备制度，个人举办者向属地村（社区）及单位报备，承办宴席的酒楼、餐馆、酒店等餐饮单位要向市场监督管理局、文化和旅游局等行业监管部门报备，严禁邀请高、中风险地区入文及发热人员参加。要做好疫情防控工作，确保就餐人员落实扫码、测体温、佩戴口罩等措施，保证就餐人员安全距离，提倡采用分餐方式，不能分餐的必须为每道菜配备“公勺公筷公夹”等公共餐具，告知顾客就餐时使用公共餐具夹菜。

会上，餐饮户还签订了《文山市疫情防控餐饮业安全承诺书》。

七米九庭院餐厅负责人吴远真表示，在疫情防控期间，将严格落实好疫情防控措施，严格遵守审批报备制度，在此期间，愿意接受社会各界的监督。

文山市市场监督管理局食品餐饮安全监督管理股负责人张敬介绍，通过集体约谈具有承办大型宴会能力的餐饮户，让他们吸取相关案件的教训，严格遵守文山市疫情防控的相关规定要求，共同筑牢疫情防控防线。

（文山市融媒体中心记者：王采霞 通讯员：陈瑜）

（编辑：郭韦 排版：钟晓明 审核：李云淑）