吃硬不吃软！文山这个果子卖到欧洲！

“柿子要捡软的捏”

可在文山

有一种甜柿叫“吃硬不吃软”

近日

文山市1.7万亩甜柿“闪亮登场”

它因有哈密瓜的甜度

梨的水分 苹果的脆爽

成为大家赞不绝口的美味水果

在古木镇老海底村农户吴跃的种植基地，沉甸甸的甜柿挂满枝头，采摘、装箱、称重、上车……工人们穿梭其间忙碌着，处处洋溢着丰收的喜悦。

吴跃可谓是村里第一个“吃螃蟹”的人，20多年前他敢为人先，尝试种植了3亩左右的甜柿，到了第6年进入丰产期后便收入6万元左右，吃上甜头的他在2016年将面积扩种至百亩以上。经过20多年的积累，目前吴跃已有稳定的销售渠道，除了销往国内各地，还远销东南亚、欧洲等国外市场。采访当天，吴跃正在准备供往越南的2万斤甜柿。

“现在我的种植面积大概是120亩，挂果的有70—80亩，这几天客商过来订货，好的每市斤4—5元，差的每市斤1—2元，已经采摘了3万多斤，总的预计采摘50多万斤，毛收入100万元。”阿车大寨村种植户吴跃开心地说。

据了解，2024年古木镇甜柿种植面积有2400亩，主要分布在古木、洗古塘、阿车3个村委会，涉及农户300余户。目前，全镇甜柿陆续采摘，按亩产2000公斤计算，预计产量480万公斤，按均价每公斤4元计算，今年预计可实现产值1920万元。

近年来，古木镇结合各地具体实际，以产业振兴助力乡村振兴，发动群众种植小面瓜、辣椒、佛手瓜、甜柿、香菜等，一个个乡村特色产业的蓬勃发展绘就了一幅幅最美画卷。

在位于卧龙街道文昌社区的七花果蔬专业合作社基地里，工人们正忙碌着采摘、分拣、打包、装箱等，预计第一批成熟度适中的果实可采摘1万斤左右，毛收入可达3万多元。

沙忠翠介绍，她家种植甜柿已有14年的时间，15亩左右的果树今年全部挂果，而她今年还与四川的收购商达成每市斤3.2元的收购合作，而这都得益于加入了合作社规模化发展产业。合作社引进收购柿子的老板，他们有订单的时候就会帮我们销售。这几年我们的柿子品牌也打响了，收购商也会自己来找我们谈，销路是很好的，我们也不愁卖了。

七花果蔬专业合作社负责人王志武介绍，合作社于2010年成立，主要采取“合作社+基地+农户+公司”的模式与农户合作，由合作社统一培训种植技术、统一收购、统一销售，进入成熟采摘期后，农户可与合作社按照当年市场行情定价统一售卖给大的收购公司，也可自行销售。

王志武还说：“我们向上争取了一些资金，修建了9公里的产业道路帮助农户发展产业，每年还会开培训会、现场交流会帮助农户管理柿子，再加上我们这里的气候适宜、日照充足，比其他地方的甜柿早熟1至3个月，可抢占市场先机，目前在市场上是供不应求的。”

据了解，卧龙街道共种植甜柿3300余亩，主要分布在文昌、白沙坡、塘子寨等社区，涉及农户480余户。因卧龙街道片区农户管理较好，所以产量、价格方面都优于其他地方，按亩产4000公斤计算，卧龙街道今年预计产量可达1320万公斤，按均价每公斤5元计算，产值可达6600万元。其中，仅七花果蔬专业合作社基地就种植约3000亩甜柿，涉及农户440户，每年可产出甜柿约1200万公斤，助农增收约6000万元。

文昌社区居委会副主任董凤勇介绍：“在未来5年内，将把甜柿打造成为我们社区知名的优质产区和特色产业示范社区；同时打造甜柿旅游体验区，开发甜柿采摘项目，举办甜柿文化节活动，最终实现甜柿产业的可持续发展和综合效益最大化的目标。”

“好‘柿’连连，文山甜柿正飘香。”近年来，文山市在甜柿种植过程中，一直严把苗木质量关，统一技术标准，不定期派出技术人员对农户进行技术指导及培训，最大限度实现经济效益、生态效益和社会效益多赢目标。据了解，目前全市共种植甜柿1.7万亩，涉及卧龙街道、古木镇、坝心乡、平坝镇等乡镇（街道），按亩产2000公斤计算，预计可实现产量3400万公斤，按每公斤4元计算，可实现产值约1.36亿元。

在下步工作中，文山市将组织林业、农业的各部门技术人员加强抚育管理、病虫害防治和规范精英管理的技术指导，促进甜柿苗木正常发育和挂果，切实提高甜柿品质。

吃货们

想尝鲜的可联系

古木镇阿车村党总支书记、村委会主任

陈兴友 15912354945

七花果蔬专业合作社负责人

王志武 13577639837

（来源：文山市融媒体中心）

（编辑：刘虹 排版：冯明兰 责编：关韦伟 终审：徐昌建）