人参果(又名香艳梨)
因其新鲜水嫩
清甜多汁
口感柔滑细腻
深受市民欢迎
人参果正常成熟期在每年7月初
但薄竹镇种植的700亩人参果
5月初就成熟上市
抢占全国成熟空窗期
果型圆润且个头偏大
市场供不应求
7月中旬,薄竹镇白租革村的人参果地里,绿油油的人参果苗开满了白色花朵,轻轻扒开叶子,一个个色泽鲜亮、个大饱满的果实呈现眼前,已经成熟的果实还长出了诱人的紫色花纹。工人们有的采摘,有的清洗,有的装箱,黄绿白相间的果地间,一派丰收景象。
眼前这片覆盖几个山头,占地大约300亩的基地属于来自昭通的马明先,种植人参果的8年间,他先后到玉溪、西双版纳,红河蒙自、石林等地选址栽种,积累了不少经验。为扩大种植亩级,也因看上薄竹特有的气候和海拔,去年12月,他到薄竹镇选址种植人参果。种苗选取的是云南省农科院在脱毒、产量等方面有保障的优质种苗,成熟周期为4个月左右,主要优势是抢抓提前成熟的2个月抢占市场,可持续采摘至11月份。
一般人参果的种植时间为农历的二月,成熟时间是在公历7月份,马明先介绍,还有一种是反季节栽种,8月份在低海拔种植,12月时采摘,但是当4月份温度高起来,果子就不符合要求,“那时我们的果子就赶上了上市时间,所以这两个月非常关键,可以说我们的优势就是抢占全国没货的2至3个月的空档期。”
今年气候变化较大,人参果种下后受到前期干旱和后期雨水的影响,整体个头和水分降低,导致单个100克以上的大果量较去年在其他地州基地种植相比减少了30%。马明先表示,虽然产量比预期差,但是今年果子个头均匀且大果量达到了65%以上,在文山首次种植也属比较成功。因提前抢占空窗期,所以在没有市场参考情况下,种植户可根据果子品质进行合理定价销售。
“从5月10日开始采摘,到6月30号,大果每公斤售价12元,中果售价6元,小果售价3元,7月1日开始随行就市,那时大果售价大概在8元,中果在4元,每公斤就有2至4元的差别。”马明先介绍。
记者了解到,种植人参果的成本每亩大概在5000至5500元,每亩的正常产量在2.5吨至4吨,纯收入每亩正常可在1.5至3万元。在马明先带动下,通过统一采购种苗、免费技术指导、统一收购销售的方式,目前文山市已种植有人参果1000多亩,薄竹、小街、平坝等地20多农户共种植700多亩。马明先因拥有丰富的种植经验,目前已有稳定的销售渠道,每年可销售2000多吨,主要销往浙江、上海、沈阳等大城市。
6月30日以前,100克以上的大果在最低收购保底价为每公斤8元,60克至100克的中果最低价格每公斤4元,这个价格可根据每年的定价不同进行调整。而6月30日以后就按照正常的市场行情收购,但有品质的果子价格也会有所提高,通过这样的方式让农户获得最大化利益。
今年,基地已向农户收购果子200余吨,支出180万元左右助农增收。除此之外,每天基地用工人数20至80人,租地、用工等方式共助农增收100万元左右。今年底,人参果将进入新一轮种植,马明先计划在文山突破种植2000亩,并进一步提高品质为来年的空窗期打下品质基础。
有种植意向的农户可与他联系
马明先:15198866537、18787727317
(记者:张麟 文山市融媒体中心:王采霞)
(编辑:毛雪勰 排版:陆军 责编:资云波 终审:刘瑞)
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