文山市28.38万亩辣椒喜迎丰收

7月以来

文山市28.38万亩辣椒喜迎丰收

万千椒农穿梭于郁郁葱葱的椒田

采摘着红艳似火的果实

今年

全市鲜椒总产量预计达34.06万吨

总产值达13.6亿元

在薄竹镇牛克村委会五家寨村，椒农罗珍的8亩辣椒地郁郁葱葱，青红相间的果实缀满枝头。她一边麻利地采摘红透的辣椒一边介绍："今年种的富乔1号、2号3月定植，现在刚泛红，个大饱满硬度好。”虽然眼下成熟量不多，但后期产量可观，管理得当可采收到11月。罗珍说：“今年是我家第二年种辣椒，最近每天能摘100斤左右，过几天大量熟就得请7个—8个工人。除去成本，8亩辣椒能有2万元左右的纯收入。”

辣椒产业的蓬勃发展，有效带动了周边劳动力就业。在马塘镇椒农高绍学的18亩辣椒地里，20多名采摘工正热火朝天地忙碌着。辣椒大量成熟时需三天一摘，椒农普遍采用“按斤计酬”的方式请工，对采摘工而言颇为划算。高绍学介绍：“我常在家附近做工，辣椒季每天都能有100多元的收入，虽然不是天天有活，但一个月也能挣2000元-3000元。”

辣椒采收季，各乡镇田间路边停靠的中小型货车成为一景，那是收购商“上门”收椒来了，马塘镇收购商代延昌正忙着穿梭于各个乡镇。“现在是上市高峰，价格在2.3-2.5元之间浮动。直接到地头收，方便椒农也节约成本。”收购商代延昌说：“最近每天能收2吨-3吨，主要销往稼依。我从5月收到12月，跑马塘、职教园区、东山、追栗街、古木等地，丰收期每天都很忙。”

小小辣椒，已成为文山市富民强市的特色产业。近年来，文山市以农业产业化为抓手，坚持绿色化、标准化、规模化种植方向，推动辣椒产业向高产、优质、高效发展，有效发挥联农带农效应。据了解，2025年全市在马塘、秉烈、东山、平坝、古木等乡镇种植辣椒28.38万亩。当前正值采摘高峰，市场供销两旺，预计鲜椒总产量可达34.06万吨，总产值高达13.6亿元。

（来源：文山市融媒）

（编辑：徐仕桓 美编：张振飞 二审：侯佑琴 终审：徐昌建）