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  • 秋天的秉烈:米香伴菌香 生活倍儿香

    发布时间:2025-10-14 10:46:19  

    文网讯 “早起的鸟儿有虫吃,只要人不懒,菌子哪里吃得完。”10月12日清晨,天还没亮,文山市秉烈乡旧老龙村的山林里,已传来捡菌老乡的一阵阵欢呼。

    秋天的秉烈乡稻田金黄,群山叠翠,久雨放晴的山间,野生菌纷纷破土而出。不久前台风登陆、降雨骤增,村民把谷子抢收回来。这几天,村民打着谷子,吃着香喷喷“新米饭”,忙里偷闲采来山珍美味,吃不完的还能卖了换钱,生活倍儿香。

    清晨,走进山林里,吸收了阳光雨露的青头菌、奶浆菌、鸡枞菌、牛肝菌、见手青一朵朵、一窝窝,像赶集似的钻出泥土和落叶,呼吸起山里的清新空气。尽管入秋后早晚变凉,村民对捡菌依然热情似火。夜幕还没退,一束束手电筒光已在林间穿梭;太阳才出来,一箩箩挂着露珠的菌子伴着欢笑涌向村头。

    “好多次,我一早上就能卖两三百块;捡菌子厉害的,光雨季这久就卖了两万多块。”在村头的菌子收购摊前,村民王德根说,野生菌不仅是许多村民餐桌上的“开胃好菜”,更是增收的好帮手。

    “多的时候一天能收上千斤,一年收菌子的钱要开出30多万元。”菌子收购商龙昌芸说,她家收菌子多年,常常这边还没收结束,那边文山城的饭馆老板已来电预订。随着入秋后天气转凉,野生菌越来越少,想吃精品鲜货还得早早预订。

    秋天的秉烈乡,秉烈米香菌更香。人民群众挥洒汗水,日子越过越香。

    (记者:高加敏 通讯员:王德根)

    (编辑:郭韦 美编:张振飞 二审:谢思思 终审:徐昌建)


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