冬天，享受烤火与美食的双重快乐

今天

文山迎来大降温

你的衣服穿够了吗？

你是否冷得瑟瑟发抖？

寒冷天气中

大家的羽绒服、秋裤

暖手宝、暖风机、烤火器已就位

说到烤火器

没有谁家的烤火器会在“功能”上认输

毕竟气氛都到这儿了

不烤点东西吃说不过去

在文山

这才是烤火器的正确打开方式

↓↓↓

烤豆腐

烤豆腐

对于文山人来说

绝对是难以拒绝的美食

几个朋友围着烤火炉

等个三四分钟

瞧那豆腐“噗噗冒泡”

就知道是时候开动啦

把豆腐轻轻戳破

既能散热

又可以让蘸水浸入其中

每一口都是味蕾的极致享受

烤红薯

烤红薯应该算是

喜甜爱好者的“白月光”吧

要想吃上一口香香甜甜的烤红薯

最是不能心急

待到红薯完全熟透

轻轻剥开那层烤得发黑的外皮

外焦里黄、香甜软糯

烤粑粑

云南十八怪之一

“米饭粑粑叫饵块”

这种用大米制作成的美食深受大家欢迎

切丝可蒸可煮可炒

做成小块或饼状便可火烤

粑粑会因受热而膨胀

这时候就要迅速翻面

待两面都烤到略微焦黄后

便可以出炉啦~

烤水果

烤火器上的水果

也是冬日里的一道独特风景

橘子、甘蔗、梨子，榴莲

……

这些水果在烤火器的温暖下

渐渐散发出诱人的果香

热气和甜味在口中交织

让人忍不住连连称赞

冬天里的烤火器

让人冷不着也饿不着

简直就是仪式感来源、幸福感顶配

不过

小编也要提醒大家

使用取暖器享受美食的同时

一定要注意安全哦

在这个冬天

让温暖与安全常伴！

（来源：文山市融媒体中心）

（编辑：李娟 排版：冯明兰 责编：侯佑琴 终审：徐昌建）